2019年中国奶业发展国际论坛召开,现代牧业全力打造中国原奶生产第一品牌

现代牧业集团


4月25日,现代牧业总裁高丽娜在2019年中国奶业发展国际论坛上,作了题为“全力打造中国原奶生产第一品牌”的主题演讲,并参加“中国原奶定价机制将如何改变,利益连接路在何方?”圆桌论坛。在讲话中她谈到,当前奶业基本实现由外延式总量扩张到内延式质量提升、由粗放式养殖到精细化管理、由传统产业到现代产业的升级,面对奶业发展新周期,机遇与挑战并存,动力与压力同在。现代牧业走过最困难的行业寒冬,通过系列改革,不断突破,集中资源深耕原奶生产,致力打造中国原奶生产第一品牌,推进行业健康、可持续发展。

奶业是健康中国、强健民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。回顾中国奶业走过的二十多个年头,经历了从渠道到奶源到上下游整合的三个阶段,经过行业同仁的共同努力,《中国奶业质量报告(2018)》数据指出,2017年我国生鲜乳抽检合格率为99.8%,重点监控违禁添加物抽检合格率连续9年保持在100%。随着国内原奶价格触底反弹、国内消费复苏,中国奶业已走出料峭寒冬,正式步入复苏暖春。



高丽娜总裁介绍,现代牧业与行业共同走过寒冬,坚守食品安全、防疫安全、环保安全三条生命线;锐意创新,首创“种养加一体化、零距离2小时”的生产模式;节本增效,深入贯彻“增、减、替、停”;注重环保,致力建设人与自然和谐共生的现代化生态牧场;加强协同,与蒙牛合作完成上下游整合,借助蒙牛销售将现代牧业纯真鲜活的牛奶送到千家万户;不断超越,“尊贵装纯牛奶”在2019年的世界食品品质评鉴大会再次捧得金奖,创下六连冠记录,并被授予“国际高质量奖杯”。现代牧业以自身经验证明,规模化、科学化的养殖是中国奶牛养殖业发展的必然趋势,能有力促进乳品质量的提升、有效减少大型疫病的爆发、显著改善生态环境的恶化,帮助现代牧业创造出中国原奶生产的第一品牌。

尽管奶业走出低谷已是行业共识,但上游面临的经营环境依然严峻,为进一步推进行业健康、可持续发展,结合现代牧业经营中遇到的困难,现代牧业提出五点建议:一、通过顶层设计保证上下游利益均衡,加强上下游利益联结,促进养殖加工一体化发展;二、深入理解环保政策,因地制宜,减少环保督察中的“一刀切”现象,给予企业合理的过渡期和整改期;三、支持发展种养一体化,合理配套饲草种植土地,推进粮改饲普惠制补贴;四、制定切实可行的沼肥产品质量标准,加大循环经济补贴力度,促进生态农业循环经济;五、尽快落实生鲜乳分级制度,进一步抑制复原乳在巴氏奶、常温奶中的使用,推动中国奶业的重振复兴。



“中国原奶定价机制将如何改变,利益连接路在何方?”圆桌论坛中,高丽娜总裁指出,乳业在中国尚属新兴朝阳产业,存有体系内上游养殖企业和下游乳品加工企业利益脱节问题,建议相关部门充分调研上下游成本,倒推定价机制,确保双方合理的利润空间;此外,上下游企业可进行有机联合,使乳品加工企业和养殖企业之间的利益均衡。

高丽娜总裁表示,中国奶业的发展离不开国家、社会的有力支持和行业、企业的共同努力,随着奶业振兴利好政策的不断深入,中国奶业必将铸造新的辉煌,重塑国人对民族奶业的信任。现代牧业将继续着力打造中国原奶生产的第一品牌,期待与行业同仁携手共进,生产比肩国际品质的中国好牛奶,为民族奶业的振兴献上最坚实的力量!



中国奶业发展国际论坛(CDDIF)是国际奶业交流的重要平台,本次论坛在中国奶业协会和国家奶业产业技术体系的支持下,由国际奶业战略与技术研究中心与荷斯坦杂志(东方戴瑞)共同主办,国内奶业专家、乳企高管、政府、协会领导,以及来自全球的奶业研究机构、奶业专家等参加会议,促进中国奶业和世界奶业双向沟通、分享奶业形势、展望行业未来。


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